الوصف الكامل للوظيفة
معلومات إضافية
رقم الوظيفة 25010976
فئة الوظيفة الأطعمة والمشروبات والطهي
الموقع فندق جي دبليو ماريوت ماركيز دبي، طريق الشيخ زايد، الخليج التجاري، دبي، الإمارات العربية المتحدة، الإمارات العربية المتحدة، 121000
الجدول الزمني دوام كامل
هل يقع عن بعد؟
نوع الوظيفة غير إداري
ملخص الوظيفة
لا تقتصر وظائفنا على وضع الطعام على الطاولة ليتمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا الفاتورة. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع الطعام والمشروبات على الجانب. يتولى خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك إعداد الطاولات أو التواصل مع المطبخ أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمات لهم أو تنظيف مناطق العمل والإمدادات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة.
بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، فهناك بعض الأمور التي تعتبر بالغة الأهمية لتحقيق النجاح - إنشاء مكان عمل آمن، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي والاتصالات احترافية. سيقف خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (يقفون أو يجلسون أو يمشون لفترة طويلة؛ يتحركون على الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة)، ويديرون القائمة (يقرأون المعلومات ويتحققون منها بصريًا)، ويتبعون نهجًا عمليًا في العمل (تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يقل وزنها عن 25 رطلاً أو يساويها بدون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء). يعد القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وغيرها من مهام العمل المعقولة حسب الطلب) أمرًا بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف - للقيام بذلك بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.