الوصف الكامل للوظيفة
يرحب بالعملاء عند وصولهم إلى مطعم أو مقهى أو أي مؤسسة أخرى لتناول الطعام أو الشراب
تعريف العملاء بالقائمة والإعلان عن العروض الخاصة بالقائمة اليومية أو الموسمية
يجيب على الأسئلة المتعلقة بعناصر القائمة والمكونات والأسعار
يتلقى طلبات العملاء من الأطعمة والمشروبات عن طريق كتابتها على تذكرة أو إدخالها في جهاز لوحي أو حفظها
يقوم بتمرير طلبات العملاء إلى موظفي المطبخ للتحضير
يقوم بإعداد المشروبات وتقديمها للعملاء
يقوم بجمع طلبات الطعام من المطبخ والتأكد من صحتها وتقديمها للعملاء
التأكد من رضا العملاء عن وجباتهم ومعالجة الطلبات الخاصة بالوجبات الإضافية إذا لزم الأمر
يزيل الأطباق والأكواب وأدوات المائدة المستخدمة من الطاولات
إعداد الشيكات وتسليمها للعملاء
معالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان وإعادة التغيير للعملاء إذا لزم الأمر
يقوم بتجهيز الطاولات بالأطباق والأكواب وأدوات المائدة ويعيد تعبئة التوابل
يحافظ على الإلمام بعناصر القائمة والعروض الخاصة ومعلومات المطعم
الاجتماع مع المديرين وطاقم الخدمة يوميًا أو بانتظام للتعرف على تغييرات القائمة والعروض الخاصة بالإضافة إلى مناقشة الحجوزات القادمة والعملاء ذوي الاحتياجات الخاصة
أنواع الوظائف: دوام كامل، دائم
