الوصف الوظيفي الكامل
المسمى الوظيفي: نادلة/مضيفة
نحن نبحث عن الأفراد الذين:
أظهر التزامًا قويًا بتقديم خدمة عملاء استثنائية وامتلك المهارات اللازمة لضمان أن تجارب تناول الطعام لضيوفنا لا تُنسى. إذا كنت ملتزمًا بتقديم الضيافة المتميزة في بيئة احترافية، فنحن ندعوك للتقدم لوظيفة نادلة / مضيفة مع فريقنا.
المسؤوليات:
نرحب ترحيبا حارا بالضيوف عند وصولهم إلى المطعم.
إدارة أماكن جلوس الضيوف بكفاءة، مع مراعاة توفر الطاولات وحجوزاتها.
الحفاظ على منطقة انتظار مرتبة ومنظمة، مما يضمن راحة الضيوف أثناء انتظار طاولاتهم.
مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتزويدهم بقوائم الطعام.
خذ طلبات الطعام والمشروبات الدقيقة من الضيوف.
قم بتوصيل الطلبات إلى موظفي المطبخ والتأكد من توصيل الطعام إلى الطاولات في الوقت المناسب.
تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف، مع ضمان الدقة والعرض.
قم بمراجعة الضيوف للتأكد من رضاهم عن وجباتهم وتلبية أي احتياجات إضافية.
تقديم خدمة ودية ومنتبهة وشخصية للضيوف طوال تجربة تناول الطعام.
أجب عن أي أسئلة قد تكون لدى الضيوف حول القائمة أو العروض الخاصة أو سياسات المطعم.
معالجة أي مخاوف أو شكاوى بسرعة ومهنية، وطلب المساعدة من الإدارة إذا لزم الأمر.
الترويج لعناصر القائمة الخاصة أو العروض الترويجية أو الخصومات للضيوف.
اقترح عناصر أو ترقيات إضافية لتعزيز تجربة تناول الطعام للضيوف.
شجع الضيوف على المشاركة في برامج الولاء أو الاشتراك في النشرات الإخبارية.
التعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان والخصم بدقة.
معالجة المدفوعات باستخدام نظام نقاط البيع وتزويد الضيوف بالإيصالات.
حساب وإعادة التغيير للضيوف حسب الضرورة.
موازنة السجل النقدي في نهاية كل وردية وتسوية معاملات المبيعات.
متطلبات:
يفضل الخبرة السابقة في دور مماثل.
يفضل إتقان اللغة العربية لهذا المنصب
اتصالات ممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين.
القدرة على القيام بمهام متعددة والعمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
مهارات تنظيمية قوية والاهتمام بالتفاصيل.
الموقف الإيجابي والاستعداد لتقديم خدمة عملاء استثنائية.
المرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات كما هو مطلوب.