الوصف الوظيفي الكامل
باعتبارك نادلة في مقهى القهوة والأطعمة المتخصص لدينا في أبو ظبي، ستكون في طليعة تقديم خدمة استثنائية لضيوفنا. يتضمن دورك تلقي الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات والتأكد من حصول الضيوف على تجربة طعام لا تُنسى. إن سلوكك الودود واهتمامك بالتفاصيل وقدرتك على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى سوف يساهم في نجاح المقهى الخاص بنا.
المهام الأساسية:
استلام الطلبات:
الترحيب بالعملاء بحرارة وتلقي طلباتهم بدقة وكفاءة.
تقديم توصيات والإجابة على الأسئلة حول القائمة حسب الحاجة.
نقل الطلبات إلى المطبخ والتأكد من توصيل الطلبات الخاصة بوضوح.
تقديم الأطعمة والمشروبات:
تقديم الأطعمة والمشروبات على الفور مع الاهتمام بالعرض.
التأكد من اكتمال الطلبات ودقتها قبل تقديمها للضيوف.
مراقبة الطاولات وإعادة تعبئة المشروبات على الفور وإزالة الأطباق الفارغة.
التفاعل مع العملاء:
التفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومهنية.
معالجة أي مخاوف أو شكاوى على الفور وتصعيدها إلى الإدارة عند الضرورة.
تأكد من حصول الضيوف على كل ما يحتاجونه طوال تجربة تناول الطعام.
المحافظة على النظافة:
حافظ على مناطق العمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك طاولات الطعام ومحطات الخدمة ومحطات المشروبات.
المساعدة في مهام التنظيف مثل مسح الطاولات وإعادة ضبطها للضيوف القادمين.
العمل بروح الفريق الواحد:
التعاون مع الموظفين الآخرين لضمان عمليات الخدمة السلسة.
التواصل بشكل فعال مع موظفي المطبخ وموظفي الانتظار الآخرين لتنسيق تسليم الطلب.
والمؤهلات والمهارات:
يفضل الخبرة السابقة كنادلة أو في دور مماثل لخدمة العملاء.
مهارات تواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية.
القدرة على القيام بمهام متعددة والعمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة.
الموقف الإيجابي والاستعداد لتقديم خدمة استثنائية.