الوصف الوظيفي الكامل
باعتبارك أمين متجر، ستلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على كفاءة مراقبة المخزون وإدارة الإمدادات داخل مؤسستنا. ستكون مسؤولاً عن الإشراف على تخزين وتوزيع وتجديد مختلف السلع والمواد الأساسية لعملياتنا.
الواجبات والمسؤوليات:
إدارة المخزون من الإمدادات الغذائية والمشروبات ومواد التنظيف والمعدات ووسائل الراحة.
استلام وفحص وتخزين الشحنات الواردة بشكل صحيح، مما يضمن تلبية الجودة والكمية للمعايير المعمول بها.
مراقبة مستويات المخزون وبدء الطلبات لتجديد المخزون حسب الحاجة، والتنسيق مع الموردين للتسليم في الوقت المناسب.
الوفاء بالطلبات الداخلية من مختلف الإدارات، وضمان التخصيص الدقيق والتوزيع في الوقت المناسب للإمدادات.
تنفيذ تدابير مراقبة الجودة لضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة والنضارة.
الاحتفاظ بسجلات مفصلة لمعاملات المخزون، بما في ذلك الإيصالات والإصدارات والتسويات.
الإشراف على صيانة وخدمة معدات وآلات المتجر لضمان الأداء الأمثل.
الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي التي تحكم تخزين البضائع ومناولتها.
مؤهلات:
خريج جامعي، أو الحصول على شهادة إضافية في إدارة سلسلة التوريد أو المجال ذي الصلة يعد ميزة إضافية.
- خبرة مثبتة في حفظ المخازن أو إدارة المخزون، ويفضل أن يكون ذلك في صناعة الضيافة.
مهارات تنظيمية وتعدد المهام قوية مع الاهتمام الشديد بالتفاصيل.
التواصل الممتاز وقدرات التعامل مع الآخرين.
- إجادة برامج إدارة المخزون
القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق في بيئة سريعة الخطى.