المسمى الوظيفي
أن تكون على دراية بجميع عناصر الطعام والمشروبات في قائمة المنفذ.
لإعداد المنفذ للتشغيل، بما في ذلك التجهيز والإعداد وإعادة ضبط الطاولات والتنظيف الخفيف والمهام الأخرى المعينة.
لتلقي طلبات الأطعمة والمشروبات من الضيوف والبيع كلما أمكن ذلك.
للاستفادة من نظام نقاط البيع على النحو المنصوص عليه
للتأكد من تسجيل جميع المبيعات بشكل صحيح، باتباع الإجراءات المقررة لطلب العناصر أو إبطالها أو تصحيحها.
تقديم الأطعمة والمشروبات وفق المعايير المقررة.
لمسح الطاولات وإزالة الأطباق المتسخة من منطقة الطبق.
لإكمال واجبات الفتح والإغلاق كما تم تعيينها.
التحلي بالمرونة حيثما أمكن ذلك في تلبية الطلبات الخاصة من الضيوف بشأن طرق ومكونات محددة لإعداد الأطعمة والمشروبات.
لاتباع إرشادات العرض التقديمي على النحو الذي حدده مدير الأغذية والمشروبات.
للحفاظ على المحطة / القسم المخصص بطريقة نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
لضمان تنفيذ الحد الأدنى من معايير العلامة التجارية للشركة، وتنفيذ معايير العلامة التجارية الاختيارية عند الاقتضاء
مؤهلات
لديك خبرة سابقة في بيئة فنادق / مطاعم فاخرة مماثلة.
كن مرحًا وحيويًا ولديك شغف بالضيافة.
أن يكون مقيمًا بالفعل في دولة الإمارات العربية المتحدة.
يتحدث الانجليزية بطلاقة